|
Kaas-toastje Met Selderij
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 gr brie zonder korst
50 gr Deense blauwe
50 gr mascarpone
1 fijngehakte sjalot
1 geschilde en fijngehakte witte selderijstengel
peper
zout
een scheutje cognac
15 cups-toastjes
zachte paprika
15 selderblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de verschillende kaassoorten met de gehakte sjalot en de selderij.Breng op smaak met peper, zout, cognac.Smeer dit mengsel op de toastjes. Strooi er nog wat zachte paprika over en garneer met de selderblaadjes.
|
|
|